유기농 오일 (Organic Oil)

<크루드올리오 유기농 카놀라유 1L>
제조사 Joe&Co사의 브랜드 Croudolio는 1917년 이탈리아 움 브리아 시골마을에서 시작하였습니다.
Crudolio는 식물성 기름, 인증된 유기농 생산을 전문으로 하는 곳 입니다.
올리브 수확에 엄격한 기준으로 선발하여 완제품의 품질을 관리하고 보증 할 수 있는 자격을 갖춘 숙련된 직원들이 수행 합니다.
모든 크루드 오일의 재료들은 유기농 법으로 화학, 합성적인 원료나, 비료를 사용하지 않고 자연 물질과 미생물을 바탕으로 한 농법으로 자연 그대로의 것으로 성장 됩니다.

크루드 유기농 카놀라 오일이란?
크루드 유기농 카놀라 오일은 이탈리아산 유기농 유채꽃에서 추출한 오일 입니다.
화학적 용매제를 사용하지 않고, 저온압착(27도 이하) 제조하여 정제과정을 축소하여 씨앗속 기름을 추출하기 때문에 영양소가 파괴되지 않고 온전히 보존되어 있습니다.
또한, 발연점이 높아 튀김, 볶음, 부침등 모든 요리에 사용하기에 좋습니다.
맛과 향도 진해 드레싱용도로도 많이 쓰이지만, 요리와 함께 할 때는 맛과 향이 많이 없어지므로 모든 요리에 좋습니다.